কীভাবে মাশরুম স্যুপ রান্না করবেন

কীভাবে মাশরুম স্যুপ রান্না করবেন

গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে খাবার সম্পর্কে আলোচিত বিষয়গুলির মধ্যে, মাশরুম স্যুপ তৈরির পদ্ধতিটি অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। মাশরুম শুধু পুষ্টিকর নয়, সুস্বাদুও বটে। তারা পারিবারিক টেবিলে ঘন ঘন অতিথি। এই নিবন্ধটি আপনাকে এই সুস্বাদু স্যুপ তৈরির পদ্ধতি সহজে আয়ত্ত করতে সাহায্য করার জন্য মাশরুম স্যুপ তৈরির ধাপ, কৌশল এবং সম্পর্কিত ডেটা বিস্তারিতভাবে উপস্থাপন করবে।

1. মাশরুম স্যুপ তৈরির প্রাথমিক ধাপ

1.উপকরণ প্রস্তুত করুন: টাটকা মাশরুম (যেমন ঝিনুক মাশরুম, শিতাকে মাশরুম, এনোকি মাশরুম ইত্যাদি), চর্বিহীন মাংস বা মুরগির মাংস, আদার টুকরো, সবুজ পেঁয়াজ, লবণ, মরিচ ইত্যাদি।

2.হ্যান্ডলিং উপাদান: মাশরুমগুলি ধুয়ে স্লাইস করুন, মাংস পাতলা টুকরো করে কেটে নিন এবং রান্নার ওয়াইন এবং স্টার্চ দিয়ে 10 মিনিটের জন্য ম্যারিনেট করুন।

3.গন্ধ দূর করতে ব্লাঞ্চ করুন: অমেধ্য এবং মাছের গন্ধ দূর করতে মাশরুম এবং মাংস আলাদাভাবে ব্লাঞ্চ করুন।

4.স্টু স্যুপ বেস: একটি পাত্রে জল ফুটিয়ে আদা কুচি, সবুজ পেঁয়াজ এবং মাংস যোগ করুন, কম আঁচে 20 মিনিট সিদ্ধ করুন।

5.মাশরুম যোগ করুন: মাশরুমগুলিকে স্যুপে রাখুন, 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করতে থাকুন এবং অবশেষে স্বাদমতো লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।

2. মাশরুম স্যুপ তৈরির টিপস

1.উপাদান নির্বাচনের চাবিকাঠি: ভালো স্বাদের জন্য তাজা, ছাঁচ-মুক্ত মাশরুম বেছে নিন।

2.আগুন নিয়ন্ত্রণ: উচ্চ তাপের কারণে সৃষ্ট অস্বচ্ছলতা এড়াতে স্যুপের বেস কম তাপে সিদ্ধ করা দরকার।

3.সিজনিং টাইমিং: শেষে লবণ দিতে হবে যাতে মাশরুমের সতেজতা প্রভাবিত না হয়।

3. ইন্টারনেটে জনপ্রিয় মাশরুম স্যুপ সম্পর্কিত ডেটা

4. মাশরুমের পুষ্টিগুণ

5. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

1.মাশরুম স্যুপে কোন সাইড ডিশ যোগ করা যায়?স্বাদ এবং পুষ্টি বাড়ানোর জন্য এটি টফু, সবুজ শাকসবজি বা গাজরের সাথে যুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

2.কীভাবে মাশরুম স্যুপ সংরক্ষণ করবেন?2 দিনের বেশি ফ্রিজে রাখুন এবং খাওয়ার আগে পুনরায় ফুটিয়ে নিন।

3.নিরামিষাশীরা কীভাবে মাশরুমের স্যুপ তৈরি করে?মাংসের পরিবর্তে শিতাকে মাশরুম এবং মাশরুমের স্টক ব্যবহার করুন, যা সমান সুস্বাদু।

উপরের পদক্ষেপ এবং টিপস দিয়ে, আপনি মাশরুম স্যুপের একটি সুগন্ধি এবং পুষ্টিকর পাত্র তৈরি করতে নিশ্চিত। আসুন এবং এটি চেষ্টা করুন!