কিভাবে বাষ্প কুমড়া খেতে

কীভাবে বাষ্পযুক্ত কুমড়া খাবেন: গত 10 দিনে ইন্টারনেটে জনপ্রিয় খাওয়ার পদ্ধতির একটি বিস্তৃত তালিকা

শরত্কালে একটি মৌসুমী উপাদান হিসাবে, কুমড়া সম্প্রতি প্রধান সামাজিক প্ল্যাটফর্ম এবং খাদ্য ওয়েবসাইটগুলিতে এত জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। গত 10 দিনে ইন্টারনেটে কুমড়ো খাওয়ার সবচেয়ে জনপ্রিয় উপায় নিচে দেওয়া হল। এটি Xiaohongshu, Weibo, Douyin এবং অন্যান্য প্ল্যাটফর্মের জনপ্রিয় বিষয়গুলির সাথে একত্রিত করে আপনার জন্য একটি বিস্তারিত কুমড়ো খাদ্য নির্দেশিকা সংকলন করা হয়েছে।

1. ইন্টারনেটে কুমড়া খাওয়ার সবচেয়ে জনপ্রিয় উপায়গুলির র‌্যাঙ্কিং

2. কুমড়া খাওয়ার সবচেয়ে জনপ্রিয় পাঁচটি উপায়ের বিস্তারিত নির্দেশাবলী

1. কুমড়া পনির বেকড রাইস (সম্প্রতি সবচেয়ে জনপ্রিয়)

উপকরণ: 200 গ্রাম ভাপানো কুমড়া, 1 বাটি চাল, 100 গ্রাম মোজারেলা পনির, 50 মিলি দুধ

পদ্ধতি: কুমড়ো পিউরিতে গুঁড়ো করে ভাতের সাথে মেশান, দুধ যোগ করুন এবং সমানভাবে মেশান, পনির দিয়ে পৃষ্ঠটি ঢেকে দিন এবং 200 ডিগ্রিতে 15 মিনিট বেক করুন। Xiaohongshu ব্যবহারকারী "Gourmet Xiaomei" এর এই রেসিপিটি 123,000 লাইক পেয়েছে।

2. পাম্পকিন মিল্কশেক (ওজন কমানোর লোকদের জন্য প্রিয়)

উপকরণ: 300 গ্রাম ভাপানো কুমড়া, 200 মিলি দুধ, উপযুক্ত পরিমাণে মধু

পদ্ধতি: একটি ব্লেন্ডারে সমস্ত উপাদান রাখুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বিট করুন। Weibo বিষয় # কুমড়া স্লিমিং পদ্ধতি # 56 মিলিয়ন বার পড়া হয়েছে।

3. কুমড়ো আঠালো চালের কেক (ইন্টারনেট সেলিব্রিটি ডেজার্ট)

উপকরণ: 250 গ্রাম ভাপানো কুমড়া, 200 গ্রাম আঠালো চালের আটা, উপযুক্ত পরিমাণে শিমের পেস্ট ফিলিং

পদ্ধতি: একটি বলের মধ্যে কুমড়া এবং আঠালো চালের আটা মিশিয়ে, শিমের পেস্ট ফিলিংয়ে মুড়িয়ে 10 মিনিটের জন্য বাষ্প করুন। Douyin-সম্পর্কিত ভিডিও 80 মিলিয়নেরও বেশি বার চালানো হয়েছে।

3. কুমড়ার পুষ্টিগুণ বিশ্লেষণ

4. নেটিজেনদের কাছ থেকে উদ্ভাবনী খাওয়ার পদ্ধতি নির্বাচন

1. কুমড়ার ডিমের কাস্টার্ড: কুমড়ার পিউরি এবং ডিমের তরল 1:1 মিশ্রিত করুন এবং একটি সূক্ষ্ম স্বাদের জন্য এটি বাষ্প করুন। (Douyin-এ 352,000 লাইক)

2. পাম্পকিন ল্যাটে: কুমড়ো পিউরি + কফি + দুধ, স্টারবাক্সের সমতুল্য। (Xiaohongshu-এর সংগ্রহ 87,000)

3. কুমড়ো পিজা: পিজ্জা বেস হিসাবে ময়দার অংশ প্রতিস্থাপন করতে কুমড়া পিউরি ব্যবহার করুন। (ওয়েইবো বিষয় 12 মিলিয়ন বার পড়া হয়েছে)

5. বিশেষজ্ঞ পরামর্শ

পুষ্টিবিদ লি মিন বলেছেন: "কুমড়াগুলি ত্বকে রেখে ভালভাবে বাষ্প করা হয়, কারণ ত্বকে প্রচুর পরিমাণে ডায়েটারি ফাইবার রয়েছে৷ এটি সুপারিশ করা হয় যে প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন 100-150 গ্রাম কুমড়া খাওয়া উচিত এবং ডায়াবেটিস রোগীদের তাদের খাওয়া নিয়ন্ত্রণ করা উচিত।"

6. সংরক্ষণ টিপস

1. ভাপানো কুমড়া 3 দিনের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

2. অংশে সংরক্ষণ করা যায় এবং 1 মাসের জন্য হিমায়িত করা যায়।

3. বারবার গলানো এড়াতে প্রয়োজন অনুযায়ী অংশে সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

উপরে সম্প্রতি ইন্টারনেটে কুমড়ো খাওয়ার সবচেয়ে জনপ্রিয় উপায়গুলির একটি সারসংক্ষেপ। আপনি একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েট অনুসরণ করছেন বা ইন্টারনেট সেলিব্রিটি সুস্বাদু খাবার চেষ্টা করতে চান না কেন, বাষ্পযুক্ত কুমড়া আপনার চাহিদা মেটাতে পারে। কুমড়া মৌসুমের সুবিধা নিন এবং এটি খাওয়ার এই সুস্বাদু উপায়গুলি চেষ্টা করুন!