কীভাবে সুস্বাদু পুরো মুরগি তৈরি করবেন: গত 10 দিনে ইন্টারনেটে জনপ্রিয় রেসিপিগুলির একটি বিস্তৃত তালিকা
পুরো মুরগি হোম রান্নায় একটি "হার্ড ফুড" এবং এর পদ্ধতিগুলি বিচিত্র এবং সৃজনশীলতায় পূর্ণ। সম্প্রতি, ইন্টারনেটে পুরো মুরগির রান্নার উপর গরম বিষয়গুলি মূলত ফোকাস করা হয়েছেঅলস রাইস কুকার চিকেন, এয়ার ফ্রায়ার ভুনা মুরগি, সিক্রেট স্ক্যাললিয়ন তেল মুরগিঅনুশীলনের জন্য অপেক্ষা করছি। আপনাকে সহজেই সুস্বাদু খাবার আনলক করতে সহায়তা করার জন্য গত 10 দিনের মধ্যে জনপ্রিয় পুরো মুরগির রেসিপিগুলির একটি কাঠামোগত ডেটা সংগ্রহ নীচে দেওয়া হয়েছে।
র্যাঙ্কিং | পদ্ধতির নাম | তাপ সূচক | কোর সিজনিং | রান্নার সরঞ্জাম |
---|---|---|---|---|
1 | ভাত কুকার লবণ বেকড চিকেন | 9.8 | লবণ বেকড পাউডার, আদা স্লাইস, সবুজ পেঁয়াজ | ভাত কুকার |
2 | এয়ার ফ্রায়ার ক্রিস্পি মুরগি | 9.5 | নিউ অরলিন্স মেরিনেড, মধু | এয়ার ফ্রায়ার |
3 | ইউনান স্টিম পট চিকেন | 9.2 | মাশরুম, ওল্ফবেরি | স্টিমার/স্টিমার |
4 | স্ক্যালিয়ন অয়েল সহ কাটা মুরগি | 8.7 | পেঁয়াজ, হালকা সয়া সস, মরিচ তেল | রান্নার পাত্র + wok |
1। রাইস কুকার লবণ-বেকড মুরগি: শূন্য ব্যর্থতার সাথে অলস লোকদের জন্য প্রথম পছন্দ
সম্প্রতি, ডুয়িন প্ল্যাটফর্মে #রিকুকারফুডের বিষয়টির অধীনে, লবণ-বেকড মুরগির ভিডিওটি 200 মিলিয়নেরও বেশি বার দেখা হয়েছে। মূল পদক্ষেপ:মুরগির বডি ছিদ্র + ম্যাসেজ এবং মেরিনেটেড(কমপক্ষে 2 ঘন্টা), স্টিকিং প্রতিরোধের জন্য চাল কুকারের নীচে আদা এবং সবুজ পেঁয়াজ রাখুন এবং রান্নার বোতামটি টিপুন। মাংস কোমল এবং সরস, অফিস কর্মীদের জন্য উপযুক্ত।
2। এয়ার ফ্রায়ার ক্রিস্পি চিকেন: গ্রিলড মুরগির নতুন প্রিয় কম ফ্যাট সংস্করণ
জিয়াওহংসু ডেটা দেখায় যে এয়ার ফ্রায়ার পুরো মুরগির রেসিপিগুলির সংগ্রহ সপ্তাহে সপ্তাহে 120% বৃদ্ধি পেয়েছে। গোপনীয়তা"প্রথম কম তাপমাত্রা এবং তারপরে উচ্চ তাপমাত্রা": 30 মিনিটের জন্য 160 at এ বেক করুন, তারপরে রঙের জন্য 10 মিনিটের জন্য 200 at বেক করুন। ক্রিস্পি এফেক্টটি গভীর-ভাজার সাথে তুলনীয়, 60% কম ক্যালোরি সহ।
3। প্রস্তাবিত মৌসুমী উদ্ভাবনী অনুশীলন
মৌসুমী | বৈশিষ্ট্যযুক্ত অনুশীলন | স্বাদ হাইলাইট |
---|---|---|
গ্রীষ্ম সংস্করণ | লেবু ভাইন মরিচ মুরগি | রিফ্রেশ, টক এবং মশলাদার, গ্রীসেস এবং ক্ষুধা উপশম করা |
শরত ও শীতের সংস্করণ | Medic ষধি ডায়েট সহ ব্রাইজড মুরগি | স্বাস্থ্যকে পুষ্ট ও বজায় রাখতে অ্যাঞ্জেলিকা এবং অ্যাস্ট্রাগালাস যুক্ত করেছেন |
4। 3 রান্নার মাস্টার থেকে সাধারণ টিপস
1।ফিশ গন্ধ অপসারণের জন্য সোনার সূত্র: ঠান্ডা জলে 1 ঘন্টা + রান্নার ওয়াইন + ব্লাঞ্চ আদা টুকরা জন্য ভিজিয়ে রাখুন
2।মাংসের টেন্ডার টিপস: পিকিংয়ের সময় 1 টেবিল চামচ স্টার্চ বা অর্ধেক আপেল যুক্ত করুন
3।রঙিন কী: বেকিংয়ের আগে মধু জল দিয়ে ব্রাশ করুন (অনুপাত 1: 1)
5। নেটিজেনদের দ্বারা রেট করা শীর্ষ 3 সূত্র
রেসিপি উত্স | সামগ্রিক রেটিং | মূল সুবিধা |
---|---|---|
খাদ্য ব্লগার @王 গ্যাং | 9.6 | উচ্চ ডিগ্রি পুনরুদ্ধার সহ পেশাদার চুলা |
রান্নাঘর ব্যবহারকারী "জিয়াওয়ানজি" | 9.4 | হোম চুলা বন্ধুত্বপূর্ণ |
স্টেশন বি আপ মাস্টার "ভেড়া খাবার" | 9.2 | সৃজনশীল স্বাদ সংমিশ্রণ |
এই জনপ্রিয় পদ্ধতিগুলি এবং কৌশলগুলি আয়ত্ত করে, এটি প্রতিদিনের ডিনার বা ভোজের জন্য ভোজ, পুরো মুরগি ডাইনিং টেবিলটি বিনোদন দিতে সক্ষম হবে। রান্নাঘরের শর্ত এবং স্বাদ পছন্দগুলির উপর ভিত্তি করে চেষ্টা করার জন্য 1-2 পদ্ধতি চয়ন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। মন্তব্য অঞ্চলে আপনার রান্নার ফলাফলগুলি ভাগ করে নিতে স্বাগতম!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন