কীভাবে ঘরে তৈরি করা যায় চালের কেক

কীভাবে ঘরে তৈরি করা যায় চালের কেক

গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে বাড়িতে তৈরি চালের কেক অনুসন্ধানের সংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। বিশেষ করে নতুন বছর যতই ঘনিয়ে আসছে, অনেক পরিবার নতুন বছরের সামগ্রী প্রস্তুত করতে শুরু করেছে, এবং ভাতের কেক ঐতিহ্যবাহী খাবার হিসেবে অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। নিম্নলিখিতটি সাম্প্রতিক আলোচিত বিষয় এবং বিষয়বস্তুর একটি সংগ্রহ, যা স্ট্রাকচার্ড ডেটার সাথে মিলিত আপনাকে রাইস কেক তৈরির জন্য একটি বিশদ নির্দেশিকা প্রদান করে।

1. সাম্প্রতিক আলোচিত বিষয়

2. ঘরে তৈরি চালের কেক তৈরির বিস্তারিত ধাপ

1. উপকরণ প্রস্তুত

2. উৎপাদন পদক্ষেপ

ধাপ এক: উপকরণ মিশ্রিত করুন

একটি বড় পাত্রে আঠালো চালের আটা এবং সাদা চিনি রাখুন, ধীরে ধীরে জল যোগ করুন এবং একটি অভিন্ন ব্যাটার তৈরি না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

ধাপ 2: স্টিমিং

একটি তেলযুক্ত পাত্রে ব্যাটারটি ঢেলে একটি স্টিমারে রাখুন এবং 30 মিনিটের জন্য উচ্চ তাপে বাষ্প করুন যতক্ষণ না ব্যাটারটি সম্পূর্ণরূপে শক্ত হয়।

ধাপ 3: আকার দেওয়া

স্টিমড রাইস কেকটি কিছুটা ঠান্ডা হওয়ার পরে, আপনার হাত বা ছাঁচ দিয়ে এটিকে আপনার পছন্দ মতো আকারে টিপুন এবং আপনি এটি স্ট্রিপ বা ব্লকে কাটতে পারেন।

ধাপ 4: সংরক্ষণ করুন

রাইস কেক সম্পূর্ণ ঠাণ্ডা হওয়ার পর প্লাস্টিকের মোড়কে মুড়ে ফ্রিজে রাখুন। এটি প্রায় এক সপ্তাহের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

3. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

4. ভাতের পিঠা খাওয়ার বিভিন্ন উপায়

সরাসরি খাওয়া ছাড়াও, রাইস কেক বিভিন্ন ধরণের সুস্বাদু খাবার তৈরি করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে:

• ভাজা চালের কেক:সবজি এবং সস যোগ করুন এবং একটি সুস্বাদু স্বাদের জন্য ভাজুন।
• রাইস কেক স্যুপ:মুরগির স্যুপ বা সামুদ্রিক খাবারের স্যুপের সঙ্গে সিদ্ধ করলে এতে প্রচুর পুষ্টি থাকে।
• বেকড রাইস কেক:মধু বা সস দিয়ে পৃষ্ঠটি ব্রাশ করুন এবং সোনালি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন, বাইরের দিকে খাস্তা এবং ভিতরে কোমল।

5. সারাংশ

ঘরে তৈরি চালের কেক তৈরি করা সহজ নয়, আপনি আপনার ব্যক্তিগত স্বাদ অনুসারে মিষ্টি এবং আকৃতিও সামঞ্জস্য করতে পারেন। উপরের পদক্ষেপ এবং টিপস দিয়ে, আপনি সহজেই নতুন বছরে একটি ঐতিহ্যগত স্বাদ যোগ করতে বাড়িতে সুস্বাদু চালের কেক তৈরি করতে পারেন। আমি আশা করি এই নিবন্ধটি আপনার জন্য সহায়ক এবং আমি আপনার সাফল্য কামনা করি!